开咖啡店没有捷径 Caffe Pascucci与你分享成功法则
根据韩联社报道,中国有望在10年内成为全球最大的咖啡市场,而国内咖啡行业的欣欣向荣,似乎也印证着这一预测!但是开咖啡店不是简单的事情,虽然几…
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- 2018-04-07
追求「澄澈」:维持食材原本的味道
发挥食材原有风味,是日本料理的理想与目标。若要解释这种美味究竟藏身何处,只能说在那滤掉浮渣、洁白或去杂味後,在食材核心的地方,有着微妙又…
- 时尚美食
- 2018-04-05
一汤一菜的生活美学 :与其思考不如用心感受
2013年十二月,日本料理(日本传统的饮食文化)被国际教科文组织认证为世界无形文化资产。认证原因中大多以丰富的大自然环境为基础。…
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- 2018-04-05
今年春天,变身花吃系女子!粉红樱花主题甜点特搜
春神到,就要让自从身到心都要沉溺在花花世界中,不只是出门赏花追樱,连吃进口中的食物饮料甜点,都要染上浪漫樱色。 日本甜品烘焙材料店TOMIZ富泽…
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- 2018-04-04
【2018亚洲50最佳餐厅】台湾三杰入榜,江振诚获颁终身成就奖
举办进入第六年,越来越受国际食坛瞩目的「亚洲50最佳餐厅Asias 50 Best Restaurants」,3月27日在澳门盛大发表2018年最新名单,2015年起便制霸榜首、位在曼谷…
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- 2018-04-04
有7-ELEVEN的地方就买得到「蜷尾家」
自从拿下世界义式冰淇淋之旅大赛(Gelato World Tour)东亚区亚军後,来自台南的蜷尾家就不断有新招出炉,除了四处巡回快闪之外,最近更破天荒与台湾便…
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- 2018-04-04
自制能量饮品,3CE御用模特儿朴韶拉美容食谱公开
有在关注韩国彩妆的朋友们即使对朴韶拉这个名字感到陌生,也一定对她如混血儿般精致的脸孔很有印象。她是韩国首席美妆服饰电商Stylenanda的服装模特儿…
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- 2018-04-03
慢炖锅南瓜香料拿铁,啜饮秋季的典型咖啡饮品
随着假期的到来,懒惰的早晨和朋友和家人一起度过了。咖啡是必须的,但是谁愿意跑到咖啡店喝一杯花式的拿铁呢?这个配方可以让你在慢炖锅里保留一…
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- 2018-04-01
巧克力层蛋糕的配方 巧克力蛋糕的做法
一些巧克力蛋糕完全没有面粉 - 震颤纯粹可可的摩丝。其他的则更接近布朗尼和脆皮。由于某种原因,一些蛋糕在杂货店里似乎是最常见的,看上去就像干…
- 时尚美食
- 2018-04-01
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