秋为什么吃饺子 一年中哪些节日要吃饺子
饺子是中国的传统食物,也会是一种非常美味的食物,那么立秋为什么吃饺子?一年中哪些节日要吃饺子?
立秋为什么吃饺子:
因为有”立秋贴秋膘“的说法。立秋作为一个很重要的节气,在北方地区民间普遍流行“贴秋膘”。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡鸭或红烧鱼等。伏天人们胃口普遍较差,食欲不振,所以不少人都会瘦一些。瘦了当然就要“补”,而“补”的办法就是到立秋这天“贴秋膘”,吃美食佳肴,首选吃肉,“以肉贴膘”。吃饺子也是其中的一种方法。
一年中哪些节日要吃饺子:
1、除夕吃水饺
除夕的这天,因为是水饺,其实不是为了团聚,而是为了祝福,用不同的馅的水饺来祝福未来的日子红红火火,甜甜美美。而现在也为了团聚,所以,寓意好。
2、初五吃水饺
中国的习俗太多,有破五之说,所以,必须在初五这天,也要吃水饺,寓意着大家可以一起过,可以开始动起来。
3、入伏吃水饺
入伏的时候,因为快要麦收了,所以大家吃一顿饱满的水饺,用来表示,麦收成的好,麦大可以有一个大收成,达到好的谷满仓。
4、立秋吃水饺
立秋的时候,也要吃水饺的,这个是因为秋天的时候,会有贴秋膘的说法,所以,在秋天的时候,多吃水饺,用来贮存热量。
5、立冬吃水饺
立冬的时候,也要吃水饺,这个是因为辛苦了一年,所以,大家要在这个立冬的日子里吃水饺,表示要轻松地度过整个休息的冬天了。
6、冬至吃水饺
冬至吃水饺,有一个典故,就是为了不让耳朵被寒风冻掉,这个是为了让你的耳朵平安过冬的意思。
7、远门吃水饺
如果你要出远门,家里一般是会选择做水饺让你吃,这个的意思,就是让你囫囵出,囫囵进,意思是出门平安,归家完整。
好了,关于吃饺子的介绍就到这里了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道那些日子需要吃饺子了吧。
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