奶香浓郁的凤梨酥,好吃到停不下来~
今天小编向大家介绍一款台湾的名小吃-凤梨酥,香甜奶香浓郁的凤梨酥,让你吃到停不下来~ 凤梨酥:无盐黄油100g、蛋黄3个、糖粉30g 奶粉25g、杏仁粉2…
- 时尚美食
- 2018-07-29
夏日甜品的最佳选择-冰凉的火龙果慕斯
炎热的夏季,里永烘焙培训小编给大家推荐一款冰凉的甜品,那就是慕斯蛋糕,慕斯蛋糕是一款不需要烘焙的蛋糕,慕斯蛋糕只需要有冰箱就很做,口感冰…
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- 2018-07-29
翻糖蛋糕为何那么贵,翻糖蛋糕市场到底有多大?
2017年的中国市场,翻糖蛋糕开始流行,但是有许多人都还不知道什么是翻糖蛋糕?翻糖蛋糕贵不贵?它与普通蛋糕有哪些不同?市场前景到底怎样?下面雪…
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- 2018-07-29
翻糖蛋糕为什么流行?翻糖蛋糕好吃吗?
生日蛋糕大家都听过,但近几年日渐流行的翻糖蛋糕到底是什么?它与我们见到的普通蛋糕(奶油蛋糕)又有什么区别? 首先翻糖蛋糕是一种工艺性非常强…
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- 2018-07-29
排除常见的烘焙错误的方法
他们说,烘烤是当你第一次看到你的死亡率。到目前为止,你已经成功地尝试了所有的东西 - 你的荷兰酱是光滑的,天鹅绒般的,你的主肋骨毫不费力地烘…
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- 2018-07-29
完美面包烘焙的几个技巧!
你有没有做过一块酵母面包或一些酵母卷?如果没有,花一点时间阅读这篇文章所有关于面包101,并尝试它。面包制作实际上很容易,一旦你学习了一些基…
- 时尚美食
- 2018-07-29
国内裱花艺术已能与国外裱花同行形成抗衡
艺术有很多种诠释,裱花的艺术体现在很多方面,比如(形状、颜色的搭配、意境装饰的点缀)在很多裱花大师的作品中你不紧紧能从视觉上得到满足,你更…
- 时尚美食
- 2018-07-29
成为烘焙大师需要哪些基本职业素养?
在现今这个越来越浮躁的社会里,我们的心也越来越不稳定,这就导致了我们对自己的工作也越来越敷衍潦草,当这种浮躁弥漫的四处都是的时候,那么我…
- 时尚美食
- 2018-07-29
泡打粉、小苏打、酵母三者的使用区别是什么?
泡打粉、小苏打、酵母三者的使用区别是什么? 酵母和泡打粉都属于膨胀剂,主要用于发酵烘焙产品的面团,使其体积膨胀。无麸质面团和面糊同样也需要…
- 时尚美食
- 2018-07-29
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