追求「澄澈」：维持食材原本的味道
发挥食材原有风味，是日本料理的理想与目标。若要解释这种美味究竟藏身何处，只能说在那滤掉浮渣、洁白或去杂味後，在食材核心的地方，有着微妙又…
- 时尚美食
- 2018-04-05
一汤一菜的生活美学 ：与其思考不如用心感受
2013年十二月，日本料理（日本传统的饮食文化）被国际教科文组织认证为世界无形文化资产。认证原因中大多以丰富的大自然环境为基础。…
- 时尚美食
- 2018-04-05
爱在当下／路嘉怡：你一定希望遇上的每个人都是对的时间对的人，可是
你还记得自己二十岁的模样吗？ 我隐约记得，特别是来到二十几岁时第一个踏上的欧洲城市-伦敦时，年少那个青涩傻气的模样与姿态。 「原来欧洲真的是…
- 生活百科
- 2018-04-04
对工作感到无力感？霍金离世前送给了我们这段话
对於现阶段的工作情况感到束手无策？总是对於一尘不变的事物提不起劲，像是陷入死胡同般的弹性疲乏？也许霍金Stephen Hawking接下来的这一段话，能够让…
- 生活百科
- 2018-04-04
为什麽不幸发生在我身上？当个受害者责怪别人，表面上看起来容易却会变得愈来愈无助与愤世嫉俗
当红影集《新世纪福尔摩斯》(Sherlock )第四季的剧情中，华生医师亲爱的太太玛莉死了，虽然不是福尔摩斯的错，华生还是愤恨地对着好友说：「你保证过…
- 生活百科
- 2018-04-04
马云谈阿里巴巴如何用人？「杀掉野狗，淘汰小白兔！」
身为主管，到底该采取怎样的标准来用人呢？哪些人可以用？哪些人又不能用呢？在一个组织中，最理想的人才是要有出众的业绩，又能严守纪律，且富有…
- 生活百科
- 2018-04-04
要怎麽瘦得紧实又漂亮？谢沛恩透漏最近天天做「这件事」
热衷运动的谢沛恩，阳光正面的形象深受粉丝喜爱，在拍摄VOGUEme 4月号封面时，me编发现Aggie好像身材变得更紧实了！想要跟他一样瘦得健康又漂亮，我们请…
- 女性健康
- 2018-04-04
今年春天，变身花吃系女子！粉红樱花主题甜点特搜
春神到，就要让自从身到心都要沉溺在花花世界中，不只是出门赏花追樱，连吃进口中的食物饮料甜点，都要染上浪漫樱色。 日本甜品烘焙材料店TOMIZ富泽…
- 时尚美食
- 2018-04-04
林珈安Lyla分享五种新潮运动！ 挑战空中环、空中瑜珈：「我有发现最近的运动开始变得像马戏团。」
是歌手、演员，更是运动爱好者的Lyla林珈安，时常在IG上和大家分享她的运动生活，近年接触的空中瑜珈、空中环，更是因为Lyla的关系，让更多女生也想要…
- 女性健康
- 2018-04-04
【2018亚洲50最佳餐厅】台湾三杰入榜，江振诚获颁终身成就奖
举办进入第六年，越来越受国际食坛瞩目的「亚洲50最佳餐厅Asias 50 Best Restaurants」，3月27日在澳门盛大发表2018年最新名单，2015年起便制霸榜首、位在曼谷…
- 时尚美食
- 2018-04-04
台中女孩看过来！法式可丽饼专卖店gelato pique café进军台中
人气打卡点永远不嫌多！去年九月正式引进台湾的日本法式可丽饼专卖店「gelato pique cafe」，以扎实用料、恰到好处的份量与调味，和小巧可爱兼具温馨疗…
- 时尚旅行
- 2018-04-04
「人生目标的达成，不是靠运气！」梦想必须被清楚定义
为什麽人生至今还停留在这阶段？情绪困扰、关系混乱，不是眼前的外在世界出了问题，而是我们对自身的能量场竟是一无所知。生命是如此美好，但有多…
- 情感前沿
- 2018-04-04
有7-ELEVEN的地方就买得到「蜷尾家」
自从拿下世界义式冰淇淋之旅大赛（Gelato World Tour）东亚区亚军後，来自台南的蜷尾家就不断有新招出炉，除了四处巡回快闪之外，最近更破天荒与台湾便…
- 时尚美食
- 2018-04-04
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