如何从新手到大师?一条适用于所有人的方法
今天要讲的这本书特别棒《刻意练习》,从某种程度上说,这本书已经改变了我的世界观、人生观。各位有没有听说过一本名叫《异类》的书? 这本书里有…
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- 2018-07-29
风靡全球的“韩国首尔纯韩式裱花蛋糕”
①首先,这些奶油花究竟是用什么原料做的? 淡奶油、调配奶油(无盐黄油为基础)、瑞士酥皮奶油、甚至意大利冰淇淋等等都可以。韩式奶油花最常用的…
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- 2018-07-29
海绵蛋糕常用技巧方法
雪中送炭 西点培训学院,关于海绵蛋糕常用技巧方法的分享,供各位西点培训学院参考。 1、常用方法 (1)将蛋与糖一起充分搅打起发直至成为而一定稠度…
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- 2018-07-29
鸡蛋糕的热量 做鸡蛋糕的注意事项
鸡蛋糕的热量是多少 鸡蛋糕的热量: 很多人都爱吃鸡蛋糕,但吃的同时在担心鸡蛋糕的热量,究竟鸡蛋糕的热量高吗?吃鸡蛋糕会导致发胖吗?一般一百…
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- 2018-07-29
平底锅做蛋糕,不用烤箱做蛋糕,怎样用平底锅做蛋糕
继上次做了蒸蛋糕之后,又继续试着用平底锅做了蛋糕。 挺好吃的,口感和用烤箱烤出来的不会差太远。 如果没有烤箱而又想做蛋糕的筒子们可以试一试…
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- 2018-07-29
雪中送炭蛋糕培训:香草水果派的做法
雪中送炭蛋糕培训:香草水果派的做法 材料 A. 低筋面粉200g、喜爱的香草香花糖2大匙、海盐1/4小匙、无盐奶油100g、蛋黄1颗、水1~2大匙 B. Mascarpone起司10…
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- 2018-07-29
杯子蛋糕是什么,地瓜杯子蛋糕的制作方法
杯子蛋糕是什么,地瓜杯子蛋糕的制作方法 杯子蛋糕是一人份的小蛋糕,通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。杯子蛋糕的口味有很多种,以下介绍地瓜口味…
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- 2018-07-29
塔塔粉是什么,塔塔粉怎么用,塔塔粉的作用
有关塔塔粉是什么,塔塔粉怎么用,塔塔粉的作用的相关信息:塔塔粉是一种酸性的白色粉末,属于食品添加剂类。那你知道塔塔粉怎么样吗?塔塔粉有哪…
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- 2018-07-29
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