鸡蛋糕的热量 做鸡蛋糕的注意事项

鸡蛋糕的热量是多少

　　

　　鸡蛋糕的热量： 很多人都爱吃鸡蛋糕，但吃的同时在担心鸡蛋糕的热量，究竟鸡蛋糕的热量高吗？吃鸡蛋糕会导致发胖吗？一般一百克的鸡蛋糕热量大概是79-80大卡，除此之外还含有碳水化合物、脂肪、蛋白质和纤维素。

　　

　　鸡蛋糕中采用的蛋清含有蛋白质以及身体所需要的多种氨基酸、还含有少许醋酸，能够提高肌肤的润滑功效，可以保护肌肤，避免肌肤被细菌感染，除此以外，蛋清还可以清热去火解毒，对抗衰老、润肺利咽。

　　

　　鸡蛋糕的热量和所选用的辅料也有直接的关系，一般的蛋糕猪腰成分就是面粉，而面粉的热量很低，低于我们身体每天所需要的热量，但是如果放入了巧克力、果仁、坚果、糖、鸡蛋的食物，热量也就会相应增加，尤其是放入了奶油，热量更是非常高，100g的奶油热量大概是879千卡。

　　

　　这些热量如果到了身体里，是容易影响身材，导致发胖，因此一定要积极运动，这样才可以避免发胖，而且如果正在减肥的朋友，挑选蛋糕的时候一定要谨慎。

　　

　　做鸡蛋糕的注意事项

　　

　　鸡蛋糕讲究鲜嫩所以不要蒸老了。

　　

　　鸡蛋糕本身没有太多的味道，只是口感鲜嫩。所以可以根据自己喜好制作出喜欢的味道，希望您能自己去发掘。

　　

　　鸡蛋的品质对味道影响是比较大的，所以选购鸡蛋时可要下点功夫。

　　

　　?鸡蛋是一个很不错的食材，和面粉搭配可以创造出很多种吃法，建议大家多多尝试