夏季水果盛产，包括香蕉凤梨在市场上经济又实惠，有营养师推荐一週喝3次香蕉牛奶，不但含有多种维他命、纤维素与抗疲劳因子，选对时间喝还能帮助减肥，补充活力又能更轻盈。
 
　　营养师尤伟铭表示，减肥最重要的就是减少热量摄取，有时候上班族起床通勤时间来不及准备，乱吃外食或随便吃饱，反而容易变胖又不营养，建议可以用香蕉牛奶取代早餐，因为香蕉含有丰富纤维与碳水化合物，牛奶也有足够蛋白质，容易饱又不易饿，也有营养。
 
　　而平常有运动习惯的民众，建议在运动后1个小时补充香蕉牛奶，来修復肌肉，1根香蕉搭配240ml牛奶，正好是碳水化合物与蛋白质的3：1黄金比例，适合修补肌肉组织，此时再去吃正餐，也可以避免吃得过量。
 
　　但要注意，正餐吃完后摄取香蕉牛奶，反而有可能发胖，千万不要把它当做饭后点心，此外，因含有高钾、高磷的成分，若肾脏有疾病、急性腹泻、乳糖不耐症者，都不适宜饮用。而制作香蕉牛奶时也不宜加入太多的糖。