吃寿司配香槟超搭！富锦树新品牌「日食香槟」正式进驻文青最爱民生社区

　　各位女孩们，富锦树这个品牌你们一定不会陌生，现在除了平常爱去的富锦树选物店和富锦树咖啡厅之外，集团也推出全新餐饮品牌－「富锦树日食香槟」，集团也为了这个日本料理品牌，重新定位外来料理在台湾市场的文化观念传递与合理价格，也特别聘请具有25年料理经验的日籍师傅岩城先生担纲料理长，希望能带给喜爱日本料理的客人结合传统与创新的美食体验。

　　

　　「富锦树日食香槟」以正统江户前握寿司为主打餐点，选用日本新鲜直送、在台湾熟成入味的海鲜搭配宜兰在地有机米制成的醋饭，一口就能吃到海鲜的鲜甜与师傅的紮实手感；餐厅也特别在午餐时段推出「天丼套餐」，同样用宜兰有机米搭配蔬菜海鲜饼、茄子、四季豆、南瓜、当季菇类与两尾炸虾，再加上一颗绝对要戳破蛋液拌饭的酥炸半熟蛋包，让你一次吃到炸物的咸香、蛋液的温润、米饭的饱足享受；另外，餐厅也推见许多单点料理，像是「生蚝」、「螃蟹味噌汤」、「豆乳牡蛎锅 」等；最後，当然也免不了要来点酒精的搭配，餐厅提供超多样的香槟、白酒与青酒，让你可以自行跨界组合享用。

　　

　　至於餐厅装潢则以富锦树向来的文青简约风为基调，在白色的墙面上挂上4幅由知名壁画创作家「蓝色隧道」根据品牌风格画出的作品，除了舒适的一般座位区外，还有两面的吧台区，坐在这里可以边吃着岩城先生直送上台面的日式料理，还能与三五好友小酌一番，享受不同风格的日式料理。