非常基本的蔓越莓酱

　　非常基本的蔓越莓酱

　　

　　蔓越莓酱在制作后通常也会更好吃，所以你可以把它放在前面，少一点担心。蔓越莓的果胶含量很高，所以你只需要一个基本的酱汁就可以用水和糖炖一下。这个配方不包括一些人喜欢的核桃或椰子添加的花式装饰。我会留给你的。如果只有火鸡会是这么简单！

　　

　　我添加了一些可选的调味剂; 有些人可能宁愿把这些留在外面。如果你想要一些香料，用肉桂棒或豆蔻豆荚煨。

　　

　　你最喜欢的方式来调味基本蔓越莓酱？

　　

　　非常基本的蔓越莓酱

　　

　　中号碟刹约2杯

　　

　　1杯水

　　

　　1杯糖

　　

　　12盎司新鲜或冷冻蔓越莓，约3杯

　　

　　在一个中等的平底锅，把水和糖煨，搅拌，直到糖完全溶解。

　　

　　加入小红莓，煮沸。放热，小火，直到他们开放，变得半透明，大约15分钟。如果使用的话，取出热水并搅拌在酒中。

　　

　　更多的方式来品尝蔓越莓酱

　　

　　香料：将肉桂棒，小豆蔻荚或新鲜生姜切片放入水中，用小红莓炖。在服务之前删除。

　　

　　香草：将香草豆加入水中，用小红莓炖。在服务之前删除。

　　

　　柑橘的味道和果汁：将橘子果皮（和果汁，如果你想的话）加入水中，用蔓越莓煨。上菜前取下果皮。

　　

　　酒：将1汤匙朗姆酒，白兰地或威士忌加入成品酸果蔓酱中。

　　

　　干果：加入少量切碎的干无花果或樱桃与小红莓和煨。