什么打样篮子为你的面包做

　　什么打样篮子为你的面包做

　　打样篮子通常由柳条或盘绕的藤条制成，用于在最后上升时保持面团的形状。它们有各种尺寸和形状，可放置滚圆和法棍面包。

　　要使用它们，用面粉彻底除尘，然后将形状面包倒入里面，缝合面朝上。如果你愿意，你也可以用帆布排列表格，然后把它们面粉。篮子支撑面团放松，并保持在最后的上升过程中平缓。准备烘焙时，将面团翻转回烘焙皮。