黄酒与料酒有什么区别 黄酒不能代替料酒

黄酒与料酒有什么不一样呢，可以被代替吗?黄酒与料酒的区别是什么?能代替吗：

黄酒与料酒的区别是什么：

1、料酒和黄酒的区别就在于，料酒的主要原料是黄酒，料酒是一种调味酒，而黄酒是一种饮料酒，料酒是根据黄酒制作出来的，用30%～50%的黄酒做原料，加一些调味料和香料，就做成了料酒。

2、料酒只能做菜的时候用，而黄酒不仅能做菜，还能饮用，黄酒能代替料酒，但是料酒不能代替黄酒。

3、料酒的价格比黄酒便宜。黄酒可以温饮，还能促进血液循环和新陈代谢，可以活血祛寒、补血养颜、通经活络，可以御寒，能预防感冒，还能作为药引子用。料酒就只能做菜。

黄酒能代替吗：

黄酒不能代替料酒

在日常生活中，人们常常用黄酒来烧菜调味，得到较好的烹调效果，但如果用白酒代替黄酒调味，就起不到调味作用。料酒与黄酒的最大区别为，黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，只有在做菜的时候才可以用，价格比黄酒便宜。

现在你了解黄酒与料酒的区别了