哇！素食满汉全席 美味不输荤食

时序入秋，有业者推出百年好滋味的江西瓦罐汤，精选放山鸡汤做基底，养颜美容，而不只荤食美味，素食也能吃得到满汉全席喔，业者利用深海植物搭配中药下去炖煮，成了美味的东坡料理，另外还有糖醋鱼，鲍鱼烤鸭，虽然是素食不过口感十足！

 

一只只的香鱼在油锅内炸得金黄酥脆，淋上特制的糖醋酱料，就成了一道美味的糖醋鱼，不过仔细看，新鲜的香鱼，其实啊是用芋头做成的，而这一道是素金萱茶香东坡肉，利用深海植物当白肉，纤维的部分就用大豆代替，搭配十几种中药下去炖煮，吃起来口感十足 还有这道是罗蔓速烤鸭，以豆皮和菇类混合，再下去蒸煮，吃起来扎实又美味 果真是满汉全席，一道道美味的素食料理，让人吃的津津有味，而除了素食料理，这道百年好滋味的江西瓦罐汤，精选放山鸡汤做基底，养颜又美容 别看它小小一罐，前置作业可是相当繁琐，长时间高温烤制，软嫩好滋味，入口即化，让饕客们赞不绝口。