樱桃蕃茄是转基因吗 怎么吃

　　樱桃蕃茄，营养价值比较高，但是不少人认为有不好的地方。樱桃蕃茄是转基因吗?怎么吃?

　　樱桃蕃茄是转基因吗：

　　小番茄(樱桃番茄)不是转基因食物，对人体健康没有影响。樱桃番茄是一种比大番茄更加古老的品种，并不是转基因番茄，而且其甜度更高、口感更好。樱桃番茄是野生型亚种和半栽培型亚种的统称，其主要是果型小，形似樱桃。

　　樱桃番茄不是转基因，而是杂交一代小番茄，果型大小整齐一致，红度足，糖度高，色泽鲜艳，不裂果，口味香甜鲜美，并耐冷藏。樱桃番茄 又适宜庭园、室内栽培，既可观赏，又可食用。

　　樱桃蕃茄怎么吃：

　　既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，原产于热带，果型较小，水分较多.果实直径约1～3厘米，鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种)，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，其维生素含量比普通番茄高，还含有谷胱甘肽和番茄红素等防癌抗癌物质，深受广大消费者青睐。

　　1. 樱桃番茄常用于生食冷菜或西餐的装饰品，还可用于制作番茄酱。

　　2. 青果不可食用，因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。

　　3. 不宜空腹大量食用樱桃番茄;空腹时胃酸分泌量增多，而樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分，易与胃酸结合生成难溶解的块状结石，堵塞胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛。

　　好了，关于樱桃蕃茄吃法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。