精神不好就吃面线?关键竟是加了「这一味」小孩也好爱

导读:精神不好的时候,除了鸡精还能吃甚麽呢?有二仙美誉的龟鹿,中医上认为可达精生而气旺,气旺而神昌的境界,而龟板和鹿角又有调补阴阳的作用,经由高被萃取後制成龟鹿精,能补...
  精神不好的时候,除了鸡精还能吃甚麽呢?有二仙美誉的龟鹿,中医上认为可达精生而气旺,气旺而神昌的境界,而龟板和鹿角又有调补阴阳的作用,经由高被萃取後制成龟鹿精,能补充元气、提振精神,堪称新一代的保健圣品。
  
  龟鹿本身含有丰富动物性胶原蛋白、磷酸钙、碳酸钙、胺基酸、硫酸软骨素等,可以补充人体缺乏的营养素,而龟属於阴、鹿属於阳,阴阳调和之下,可以打通任督二脉;疗效方面,能促进免疫、补充气血、预防骨质疏松症等,西医上的骨科亦适用,术後使用能够促进骨头癒合。
  
  华陀扶元堂董事长、中药商业同业公会全国联合会名誉理事长朱浦霖表示,市面上的龟鹿食品以龟鹿二仙胶和龟鹿精居多,而龟鹿精属高被萃取的保健食品,历经清洗、除菌、炮制三步骤以去芜存菁,提升龟鹿功效,再经真空浓缩後提炼,最後用隔水精炼方式将营养素融合,号称可以补充元气、促进代谢、提振精神、营养补给、调整体质、稳固老人支架等。
  
  朱浦霖说明,其服用方式较为简单,可直接食用,属即饮/即食冻状,大多民众以汤匙挖取後直接食用,亦可用水冲泡或是将之入菜,像是拥有20几年料理经验的阿芳(蔡季芳)老师便将龟鹿精与面线结合,特别适合冬季进补,孩童对於中药味的接受度也相对会提高。
 

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