今天在自己房间的时候,发现已经好几个星期好好收拾我的杂物了。突然听到有人找我,打开手机看看,我发现一群朋友给我发了他们去 Phu Soi Dao 富索岛国家公园旅行的照片。 我记得当时走在富索岛国家公园的田野时,我超级累,一直在思考为什么我们要这样折磨自己的身体。但是,当我们到达山顶,并看到那伽凤头花盛开时,瞬间觉得一切辛苦都是值得的!

　　除了那伽凤头花的美丽,和山顶的自然美景之外, 真正让我印象深刻的是这次旅行中所吃到的美食。我们吃到了MongKut Talay的鱼罐头,拥有各种口味的鲭鱼,被运送到 Phu Soi Dao,打造出令人惊叹的菜单!另外,它也非常美味,几乎可以看到光从你的嘴里发出来!

　　例如,刚刚打开 Mongkut Talay 罐头食品的罐头鱼沙拉菜单,这是辣椒炒青花鱼口味,然后挤上酸橙和新鲜切碎的辣椒,就可以佐以热腾腾的米饭享用啦~但其实,在朋友加调料之前,我就偷偷尝了尝,真的超级美味,驱使我赶紧舀起来来配米饭吃。

　　接下来的菜单,当我第一次看到它时,我还以为这就是一个普通的煎蛋卷。但在煎鸡蛋的过程中,我的朋友将蛋黄压碎至碎、油乎,然后将番茄酱鲭鱼倒入锅中,撒上葱,又将鸟眼辣椒切碎放入,就这样已经非常好吃啦!

　　而且鱼肉也很紧实。我最喜欢的菜单是蛋炒饭和辣椒炒鲭鱼。 起初,我的朋友对于是否将炒鲭鱼和 Mongkut Talay 辣椒倒入蛋炒饭中犹豫不决,但恰巧行程中有一位团员不喜欢吃辣,所以我说想吃辣椒炒鲭鱼的可以把它单浇在热腾腾的蛋炒饭上。而如果你想尝尝,也可以加辣椒炒鲭鱼来试试哦。我也等着,如果又机会和家人、朋友组织一次聚会,我一定要亲自下厨做上一次,保证让大家都上瘾,也肯定会成为你最爱的美食之一。

　　我一直自己住,总是为吃什么而苦恼。我经常用冬阴功和鸡蛋做方便面来吃,但这一次,我一定会自己做妈妈面冬阴功味加番茄酱鲭鱼来试试,因为当这次在山上的时候, 配料和调料不齐全,煮方便面时,想不到怎么吃比较好,就试了一下,虽然卖相不太好,但味道也太绝了!附近帐篷的陌生人也过来要求尝尝呢。 朋友说这道菜的美味秘诀就在于番茄酱鲭鱼,但如果你想增加更多的辣味,我们建议用泰式辣凉拌鲭鱼酱代替。

　　我朋友为我做的另一份面食美食是——是拉差辣椒酱搭配泰式海鲜鲭鱼拌面,也是一道与 Mongkut Talay 品牌鱼罐头完美搭配的美食!一开始我以为会相当平淡,因为我们根本没有准备海鲜酱。而当我尝到第一口的时候,我不得不说真的是wow!是拉差辣椒酱的浓郁味道与粉丝和鲭鱼混合在一起,太完美了,吃得我根本不想放下筷子。 但如果你怕是拉差辣椒酱辣到舌头发麻的话,那么在做辣海鲜面时,可以是拉差酱换成Mongkut Talay辣椒酱,或者也可以用黑胡椒酱代替,鲜香美味,会得到全新、令人想要大快朵颐的味道!

　　最后就以简单易懂的早餐美食结束吧!例如大家喜欢的煎蛋、烤香肠,可以把佐味的香肠、腊肠更改为Mongkut Talay鲭鱼黑胡椒酱。所以说,当我在旅途中看到厨师们用Mongkut Talay鱼罐头制作食物时,我就暗暗想,这个品牌的罐头食品真太适应制作各种菜肴了!

　　除了向朋友要各种美食食谱外, 我也没忘记问一问朋友们在哪里可以买到 Mongkut Talay 鱼罐头。 朋友建议在7-11和超市或者杂货店,都很容易找到,就像在曼谷一样。当然如果去到莲花超市、Top超市或者Big C的 Ratchadamri分店的话,就更方便啦,除了罐头外,我也经常去那里购买其它的泰国纪念品寄回家,应有尽有! 在刚到达选购Mongkut Talay罐头的地方没多久,妈妈和嫂子就不断发消息,说想按照我发的照片来尝试做一下鲭鱼料理,还让我帮忙带多一些Mongkut Talay鱼罐头回国呢~