搭邮轮还吃得到一风堂与道地义大利菜,这根本是一趟养胖之旅

导读:爱吃披萨的一定懂,从熊熊火炉中取出的道地义式窑烤披萨,那带着淡淡的柴烧香气扑鼻,表层还带点微微焦香,一咬开内部还保持湿润的Q弹饼皮,配上香浓柔软的起士,那滋味肯定和...


  爱吃披萨的一定懂,从熊熊火炉中取出的道地义式窑烤披萨,那带着淡淡的柴烧香气扑鼻,表层还带点微微焦香,一咬开内部还保持湿润的Q弹饼皮,配上香浓柔软的起士,那滋味肯定和一般烤箱烤出来的就是不一样!虽然在台北也可以找到道地的窑烤披萨,但这次me编吃到这令人感动的披萨地点很特别,因为居然是在海上!
  
  全球唯一在海上也能吃得到的新鲜火烤披萨!
  
  船上有披萨屋也许不稀奇,但是使用明火窑烤炉的,「歌诗达新浪漫号」绝对是第一也是唯一!
  
  等等,你可能会想问,在海上吃窑烤披萨有什麽了不起的吗?简单来说,因为碍於安全性及技术,以前想要在船上使用明火根本是不可能,但在2012年经过特殊的技术设计、改装後,这艘新浪漫号邮轮终於通过游轮安全检验,成为第一艘获得官方认可,可以在船上使用明火烧烤的游轮!也让在海上吃道地窑烤披萨这件事梦想成真。
  
  而为了追求完美口感,主厨在制作的细节上也是煞费苦心,不同於一般传统披萨面皮只使用水和面粉发酵,这里的面皮还添加了啤酒和水果,并使用特殊的发酵方法制作面皮,让它产生有嚼劲的口感与淡淡面粉香。
  
  单纯更能够吃出食材本身的好,像是这道仅使用番茄酱、罗勒和起司的玛格丽特就是me编私心推荐必吃的经典口味!此外包括加入新鲜芝麻叶与番茄、起士的母水牛披萨,及经典义大利饺等多种口味选择,满足每位饕客的味蕾!重点是一个大披萨加甜点,真的是超值到不行!
  
  位在11楼的Napolina披萨屋提供新鲜窑烤披萨。
  
  一边赏无敌海景一边享受义式佳肴,这也太幸福了吧
  
  除了现烤披萨必吃外,歌诗达新浪漫号还有很多传承义大利传统的饮食文化的美食等带你探索,不论是免费的吉亚迪诺自助餐厅Giardino Buffet Restaurant、位在八楼的Botticelli点餐式主餐厅,天天变换菜色让人吃不腻!如果想吃得更精致一些,也可以选择船上其他两家付费餐厅,包括佛罗伦斯牛排餐厅及Mamma Trattoria义大利付费餐厅,可以体验一边观赏无敌海景一边享用正统义大利佳肴!
  
  在Mamma Trattoria义大利餐厅可以吃到正统义大利菜!
  
  佛罗伦斯牛排餐厅不仅气氛超极浪漫,餐点也很美味!me编偷偷说,这边的食物份量可说是超级真心!
  
  真的不夸张!邮轮上面也有「一风堂」
  
  更酷的是,现在在海上也能吃到「一风堂」拉面,引进来自日本博多「一风堂」拉面,让旅客即使在船上也能享受日式美食飨宴。

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